*sardel/o UV , engraŭl/o JED
*sardelo, engraŭlo

Marfiŝo
relative malgranda inter 10 cm kaj 20 cm, kun mallarĝa
longa
korpo, vivanta en grandaj svarmoj,
kies unu specion ()
estas manĝebla, sed havas iom akre amaran guston,
pro kio ĝi estas preparata kiel anĉovo;
genro el la ordo klupeoformaj
():
ili kunpremiĝis simile al sardeloj
[1];
Gastono englutis unuan sardelon, kaj duan, kaj trian, sin interrompante nur por
trinki
[2];
oni faras la fiŝfarunon kaj fiŝoleon ĉefe el grasaj fiŝaj specioj kiel el
engraŭlo, haringo, sardino
[3].
anĉovo