beŝamel/o

beŝamelo

KUI
Blanka saŭco el lakto, butero kaj faruno: sur la lasanjojn metu tavolon da saŭco, tavolo da beŝamelo kaj tavolo da raspita fromaĝo [1]; la musako […] konsistas el tavoloj el haketita viando, lamenigita melongeno kaj tomato, kovrita de blanka beŝamelo [2].
1. Sojaj kaj legomaj lasanjoj, Bonan Apetiton! Receptoj
2. Vikipedio, Musako
angle:
Béchamel sauce
beloruse:
бэшамэль
france:
sauce béchamel
germane:
Béchamelsoße
pole:
sos beszamelowy

administraj notoj