2galantin/o JED

galantino

KUI
Gelatenaĵo farita el pecetigita kuirita porka aŭ kokida viando, garnita per la propra gelateneca suko: porkokapa galantino [1]; galantino […] kun remolada saŭco, salato kaj rostitaj terpomoj [2]; ekde la mateno estis bakataj pirogoj, kuirata galantino kaj frotata hepato, [3]; en Rusujo oni ofte manĝas antaŭmanĝon al la tagmanĝo, kiu […] povas ekzemple esti: […] marinita haringo, galantino de bovaĵo [4].
1. Charles Bukowski, trad. Cezar: Kie brulas, ĝentlemanoj? , p. 21, La Prizonaĉo de Moyamensing
2. Rata Rendevuo 2019, mendo tagmanĝo
3. Jurij German: Kara mia homo, ĉap. 2, En aŭtuna malhela nokto
4. Vikipedio, Antaŭmanĝo
angle:
gallantine, aspic
beloruse:
студзень, халадзец, халоднае
ĉeĥe:
galantina
france:
galantine, aspic
germane:
Galantine, Sülze, Aspik (Sülze)
greke:
πηχτή
hispane:
galantina
hungare:
kocsonya
japane:
ガランティーヌ
katalune:
galantina
nederlande:
galantine
portugale:
galantina
ruse:
студень, заливное, холодец
slovake:
huspenina
ukraine:
заливне, холодець

administraj notoj