*brasik/o UV

brasiko

BOT Genro el familio brasikacoj (Brassica): blanka brasiko; ruĝa brasiko; ĉina brasiko [1]; savoja brasiko; tigobrasiko (kun dika tigo). acida brasiko (fermentinta blanka brasiko); unu kapo de brasiko aspektas tute simile al la alia [2]; diversaj forĵetaĵoj: trunketoj de brasiko, balaaĵo [3]; en la sablo floris malgranda mara brasiko (vd krambo) [4]; la leporeto manĝis brasikon el iliaj manoj [5]; en ĉiuj koridoroj estas tia odoro de brasiko, ke oni devas gardi sian nazon [6]. SUB:napo, rapo, sabeliko (savojbrasiko)
angle:
brassica, cabbage
beloruse:
капуста
bretone:
kaol(enn) blanka ~o: kaol gwenn. ruĝa ~o: kaol ruz. tigo~o: kaol-rabez. acida ~o: kaol-go.
bulgare:
зеле
ĉeĥe:
zelí
france:
chou blanka ~o: chou blanc. ruĝa ~o: chou rouge. acida ~o: choucroute.
germane:
Kohl blanka ~o: Weißkraut. ruĝa ~o: Rotkraut. ĉina ~o: Chinakohl. savoja ~o: Wirsing, Welschkraut. tigo~o: Kohlrabi. acida ~o: Sauerkraut.
hebree:
כרוב
hispane:
col blanka ~o: col blanca. ruĝa ~o: lombarda. tigo~o: col rábano, colirrábano. acida ~o: chucrut, col agria.
hungare:
káposzta blanka ~o: fehér káposzta, fejes káposzta. ruĝa ~o: vörös káposzta. tigo~o: karalábé. acida ~o: savanyú káposzta.
indonezie:
kol ruĝa ~o: kubis merah, kubis ungu.
japane:
キャベツ [きゃべつ], アブラナ属の植物の総称 [アブラナぞくのしょくぶつのそうしょう]
latinece:
Brassica
nederlande:
kool blanka ~o: witte kool. ruĝa ~o: rode kool. acida ~o: zuurkool.
pole:
kapusta blanka ~o: biała kapusta. ruĝa ~o: czerwona kapusta. tigo~o: kalarepa. acida ~o: kapusta kiszona.
portugale:
couve
rumane:
varză
ruse:
капуста
slovake:
kapusta
svede:
kål
tibete:
ལོང་ཀོར་པད་ཚལ་
ukraine:
капуста

florbrasiko

BOT Variaĵo de ĝardenbrasiko (Brassica oleracea var. botrytis), kies florburĝonoj formas densan kapon: komisiite aĉeti florbrasikon, ŝi perdis la moneron, donitan al ŝi tiucele [7]; mia edzino faras bongustegajn pladojn aldonante […] fromaĝsaŭcon (kun florbrasiko) [8]. SUB:brokolo
florbrasiko
CC-BY-SA-3.0  [9]
7. Donald Broadribb: Memoroj neniam perdas sian malĝojon, Monato, 2006/11, p. 25
8. Garbhan MacAoidh: Manĝu por sano, samideano!, Monato, 2003/10, p. 21
9. Rasbak, propra verko: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bloemkool.jpg
angle:
cauliflower
beloruse:
цьвятная капуста
bretone:
kaol-fleur, kaol-bleŭñv, brikoli
bulgare:
карфиол
ĉeĥe:
karfiol, květák
ĉine:
蒜茸花椰菜 [suanronghuayecai], 花篮 [huālán], 花椰菜 [huāyécài], 椰菜花 [yécàihuā], 花菜 [huācài], 菜花 [càihuā]
france:
chou-fleur
germane:
Blumenkohl
hinde:
गोभी [gōbhī]
hispane:
coliflor
hungare:
kelvirág, karfiol
indonezie:
kembang kol
japane:
カリフラワー, ハナヤサイ
latinece:
Brassica oleracea var. botrytis
nederlande:
bloemkool
pole:
kalafior
rumane:
conopidă
ruse:
цветная капуста
slovake:
karfiol
svede:
blomkål
tibete:
མེ་ཏོག་པད་ཚལ་
ukraine:
цвітна капуста

ĝardenbrasiko

Specio de brasiko (Brassica oleracea), kies variaĵoj estas kulturataj.
angle:
cabbage
beloruse:
белакачанная капуста
germane:
Gemüsekohl
hispane:
col, repollo
indonezie:
kubis
latinece:
Brassica oleracea
pole:
kalafior
ruse:
белокочанная капуста
svede:
kål
ukraine:
капуста городня

burĝonbrasiko, bruselbrasiko

BOT Variaĵo de ĝardenbrasiko (Brassica oleracea var. gemmifera), kun manĝeblaj burĝonoj: burĝonbrasiko aŭ bruselbrasiko estis en 1821 por la unua fojo kultivita apud Bruselo, Belgio kaj rapide fariĝis grava vintrolegomo en Eŭropo [10].
burĝonoj de bruselbrasiko, en bazaro de Münster, Germanujo
CC BY-SA 4.0  [11]
angle:
Brussels sprout
beloruse:
брусэльская капуста
bretone:
kaol-Brusel
ĉine:
抱子甘蓝 [bàozǐgānlán], 小椰菜 [xiǎoyécài]
france:
chou de Bruxelles
germane:
Rosenkohl
hebree:
כרוב ניצנים
hispane:
col de Bruselas
hungare:
bimbóskel, rózsakel
indonezie:
kubis brussel
japane:
メキャベツ
latinece:
Brassica oleracea var. gemmifera
nederlande:
spruitje
pole:
brukselka
ruse:
брюссельская капуста
svede:
brysselkål
ukraine:
брюсельська капуста

krispa brasiko

Brasiko kun krispaj folioj (Brassica oleracea var. sabellica): Dirk rifuzis manĝi sian krispan brasikon dum la tagmanĝo [12]. SIN:sabeliko
angle:
kale
bretone:
kaol-dantek
france:
chou frisé
germane:
Grünkohl
hungare:
kelkáposzta
latinece:
Brassica oleracea var. sabellica

tigobrasiko

BOT Variaĵo de (Brassica oleracea var. gongylodes), kun mallonga karneca tigo tuberiĝinta iom super la grundo: tigobrasiko estas dujara planto kiu apartenas al la brasika familio, ĝi estis konata jam en antikva Romo sub la nomo „caulorapa[13]. SUP:ĝardenbrasikoSIN:brasikrapo
tigobrasiko
CC-BY-SA-3.0  [14]
angle:
kohlrabi
beloruse:
кальрабі
ĉeĥe:
kedluben
ĉine:
擘蓝 [bòlán], 撇蓝 [piēlán], 蓝 [la], 苤 [piě], 苤蓝 [piělán]
germane:
Kohlrabi
hebree:
כרוב
hispane:
col rábano, colirrábano
indonezie:
kohlrabi
japane:
コールラビ, カブカンラン
latinece:
Brassica oleracea var. gongylodes
pole:
kalarepa
slovake:
kaleráb
ukraine:
кольрабі

brasikrapo

(evitinde)
BOT=tigobrasiko
Rim.: Evitinda laŭ PIV1 kaj PIV2. Tamen trovebla en aliaj vortaroj, ekzemple polaj ([15], [16]) kaj anglaj (WED, CEE).
15. Antoni Grabowski: Słownik Języka Esperanto, Nowe Wydawnictwo Polskie, Warszawa 1990, originale 1910
16. Tadeusz J. Michalski: Słownik esperancko-polski, Wiedza Powszechna, Warszawa, 1991

acida brasiko

Saŭrkraŭto: acida brasiko venas verŝajne el norda Ĉinio kaj tra mongolaj triboj al Eŭropo […], kie mankis la vintra C-vitaminfonto el citracoj [17].
beloruse:
кіслая капуста, квашаная капуста
germane:
Sauerkohl
hebree:
כרוב חמוץ
indonezie:
sauerkraut
japane:
ザウアークラウト
nederlande:
zuurkool

administraj notoj

flor~o: Mankas verkindiko en fonto.
ĝarden~o: Mankas dua fontindiko.
ĝarden~o: Mankas fonto, kiu estas nek vortaro nek terminaro.
burĝon~o, brusel~o: Mankas verkindiko en fonto.
tigo~o: Mankas verkindiko en fonto.